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Vino blanco joven. DO Penedès. Se elabora a partir de una selección de las viñas de la variedad Macabeu más longevas del celler. La uva se vendimia en el punto culminante de maduración y acidez. Vino singular, dotado de una gran personalidad. Vino Recomendado: Wine Asia Chanllenge 2012. Vino recomendado: International Wine Challenge 2011. VISTA: Color amarillo paja con reflejos verdosos. NARIZ: Limpio y amplio, con aromas de frutas blancas como la pera, la manzana y la naranja, y la presencia de un destacado fondo floral. BOCA: Se expresa fresco, amplio, sedoso y persistente.
Uso: Servir entre 7 y 10ºC. Muy adecuado para acompañar con aperitivos, con pescados, marisco y arroces.
Conservación: Conservar en posición horizontal a una temperatura constante entre 12 y 16ºC, con humedad ambiental de 70-80%, en lugar oscuro y bien ventilado.
| Ingredientes | 100% Macabeo*. *De agricultura biológica. Alcohol 12,5% vol. Alérgenos: Dióxido de azúfre y súlfitos |
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