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Vino tinto crianza. DO Penedès. Elaborado con la variedad Tempranillo, que transmite la esencia de la tierra donde se cultiva. Cualidad que se refleja con plenitud en este vino de gran autenticidad. Crianza: 10 meses en barrica de roble francés i americano y un mínimo de 12 meses en botella. VISTA: Color intenso de cereza picota, con reflejos de rubí. NARIZ: Aromas de fruta madura –incluso confitada–, de higos secos y de ciruela, que se combinan con notas de vainilla, pan tostado y una pincelada de tinta china aportada por la madera. BOCA: Cálido, con volumen y de una suave astringencia, que le aportan los nobles taninos de la madera de roble americano y francés. Vino Recomendado: Wine Asia Challenge 2012.
Uso: Servir entre 18 y 20ºC. Ideal para acompañar entremeses, legumbres sustanciosas, pasta a la napolitana, carnes blancas y cerdo.
Conservación: Conservar en posición horizontal a una temperatura constante entre 12 y 16ºC, con humedad ambiental de 70-80%, en lugar oscuro y bien ventilado.
| Ingredientes | 100% Ull de Llebre*. *De agricultura biológica. Alcohol 12,5% vol. Alérgenos: Dióxido de azúfre y súlfitos |
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